Œufs : Pour une meilleure définition du calibre et de la qualité
Par le biais du National Price Consultative Council (NPCC), la Consumer Advocacy Platform (CAP) demande que des normes soient établies pour le calibrage des œufs. Selon une enquête de la CAP, les producteurs adoptent chacun une méthode différente pour déterminer le calibre des œufs. C’est ainsi que certains œufs portent la mention Large pour des […]